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赵鹏,熊淑萍,李琳,马新明.土壤水分对不同筋力型小麦花后旗叶氮素同化酶活性和籽粒蛋白质含量的影响[J].麦类作物学报,2009,29(3):
土壤水分对不同筋力型小麦花后旗叶氮素同化酶活性和籽粒蛋白质含量的影响
Effect of Soil Moisture Levels on Activity of Nitrogen Assimilation Enzymes in Post-anthesis Flag Leaves and Grain Protein Content of Different Gluten Content of Wheat
  
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2009.03.094
中文关键词:  小麦  土壤水分  硝酸还原酶  谷氨酰胺合成酶  谷氨酸合成酶  蛋白质含量
英文关键词:
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划),河南省高校科研人才创新工程项目?
赵鹏  熊淑萍  李琳  马新明
赵鹏,ZHAO Peng(河南农业大学资源与环境学院,河南郑州,450002)
;熊淑萍,马新明,XIONG Shu-ping,MA Xin-ming(河南农业大学农学院,河南郑州,450002)
;李琳,LI Lin(北京市农业技术推广中心,北京,100029)
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中文摘要:
      为给不同类型小麦栽培中土壤水分管理提供依据,在盆栽条件下,研究了土壤水分对不同筋力型小麦花后旗叶氮素同化酶活性和籽粒蛋白质含量的影响.结果表明,强筋小麦豫麦34花后旗叶中硝酸还原酶(NR)活性表现为:土壤含水量为田间持水量(FC)60%处理的活性最强,其次为40%FC处理, 80%FC处理最低,谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)活性大小关系均为:80%FC处理>60%FC处理>40%FC处理.中筋小麦豫麦49旗叶NR、GS总体上以60%FC处理最高.弱筋小麦豫麦50旗叶NR活性基本表现为60%FC处理>40%FC处理>80%FC处理,GS活性以80%FC处理为最高.土壤水分适度胁迫可提高籽粒蛋白质含量,豫麦34以 60%FC处理籽粒蛋白质含量最高,豫麦49、豫麦50则以40%FC处理籽粒蛋白质含量最高.不同土壤水分处理下小麦籽粒蛋白质含量与旗叶NR、GS均呈正相关,与GOGAT均呈不显著负相关.
英文摘要:
      
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