| 蒋达,张洪程,刘艳阳,缪瑞林,许轲,戴其根,霍中洋,张铭.地力水平与施氮量对小麦淀粉RVA谱特征的影响[J].麦类作物学报,2009,29(1): |
| 地力水平与施氮量对小麦淀粉RVA谱特征的影响 |
| Effects of N Application Rate on RVA Profile Characters under Different Land Fertility Levels |
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| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2009.01.025 |
| 中文关键词: 小麦 地力水平 施氮量 淀粉 RVA谱 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:农业部测土配方项目，江苏省高校自然科学基础研究项目? |
| 蒋达 张洪程 刘艳阳 缪瑞林 许轲 戴其根 霍中洋 张铭 |
蒋达,JIANG Da(扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州,225009;扬州大学农学院,江苏扬州,225009)
;张洪程,刘艳阳,许轲,戴其根,霍中洋,张铭,ZHANG Hong-cheng,LIU Yan-yang,XU Ke,DAI Qi-gen,HUO Zhong-yang,ZHANG Ming(扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州,225009)
;缪瑞林,MIAO Rui-lin(江苏省宿迁市政府,江苏宿迁,223900)
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| 中文摘要: |
| 为给小麦优质栽培提供理论依据,以淮麦19和烟农19为材料,研究了地力水平、施氮量对小麦淀粉RVA特性的影响.结果表明,地力水平、施氮量对RVA谱特征值的影响除个别指标外,均达到显著或极显著的差异.在RVA特征值中,峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度、消减值、峰值黏度时间和回复值存在显著的地力与品种互作效应.两供试品种在高、中、低三种地力水平上,RVA谱曲线均随施氮量的增加而降低.峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度、回复值、峰值黏度时间随施氮量的增加而显著或极显著下降. |
| 英文摘要: |
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