| 李贞,张燕,赵雪峰,樊明寿,郑克宽.燕麦籽粒β-葡聚糖的积累动态[J].麦类作物学报,2008,28(1):80 |
| 燕麦籽粒β-葡聚糖的积累动态 |
| Dynamics of β-glucan Accumulation in Oat (Avena sativa L. ) Seeds |
| 修订日期：2007-04-18 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2008.01.016 |
| 中文关键词: 燕麦 β-葡聚糖 葡萄糖 积累 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:教育部春晖计划项目
,
内蒙古自然科学基金 |
| 李贞 张燕 赵雪峰 樊明寿 郑克宽 |
李贞(内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特,010019)
;张燕(内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特,010019)
;赵雪峰(内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特,010019)
;樊明寿(内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特,010019)
;郑克宽(内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特,010019)
|
| 摘要点击次数: 1454 |
| 全文下载次数: 2015 |
| 中文摘要: |
| 为给燕麦优化栽培技术措施的制定和高β-葡聚糖含量的品种选育提供理论依据,以不同地区的四个燕麦品种为试验材料,对燕麦籽粒β-葡聚糖含量的变化规律进行了研究.结果表明,从开花到籽粒完全成熟,β-葡聚糖含量呈逐渐增长的趋势.其中总β-葡聚糖在花后15 d内迅速合成,是β-葡聚糖合成积累的关键时期,之后合成和积累速度减缓,其中可溶性β-葡聚糖在花后10 d内积累速度较快,而后变缓.不同燕麦品种的β-葡聚糖含量存在显著差异,而且可溶性β-葡聚糖所占比例表现为皮燕麦高于裸燕麦.从燕麦籽粒形成到成熟,不同品种籽粒中葡萄糖含量均呈先上升后下降的趋势,且花后15 d左右达到最大值,葡萄糖含量与β-葡聚糖含量没有显著相关性,葡萄糖含量不是燕麦籽粒中β-葡聚糖合成的限制因素. |
| 英文摘要: |
| |
|
查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器 |
| 关闭 |
|
|
|
基本信息
