| 李春燕,王祥菊,张影,郭文善,封超年,朱新开,彭永欣.宁麦9号植株碳氮代谢特点及其与籽粒品质的关系[J].麦类作物学报,2007,27(6):1064 |
| 宁麦9号植株碳氮代谢特点及其与籽粒品质的关系 |
| Characteristics of Carbon and Nitrogen Metabolism in Plants and Its Relationship with Grain Quality of Wheat Variety Ningmai 9 |
| 修订日期：2007-06-05 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2007.06.254 |
| 中文关键词: 小麦 碳氮代谢 籽粒品质 植株含氮量 碳氮比值 代谢特点 籽粒品质 关系 Variety Wheat Grain Quality Relationship Plants Carbon and Nitrogen Metabolism 高产优质 碳氮含量 生育时期 叶肥 蘖肥 基肥 施氮比例 试验条件 小麦品质 |
| 英文关键词:Wheat,Carbon and nitrogen metabolism,Grain quality |
| 基金项目:国家自然科学基金
,
江苏省教育厅、扬州大学博士科研启动基金 |
| 李春燕 王祥菊 张影 郭文善 封超年 朱新开 彭永欣 |
| 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室/扬州大学小麦研究所 江苏扬州225009 |
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| 中文摘要: |
| 为给弱筋小麦优质栽培提供凭据,在大田条件下,以弱筋小麦宁麦9号为材料,测定小麦各生育期植株氮、可溶性糖含量以及籽粒产量和品质,研究种植密度及氮肥运筹对植株碳氮代谢变化和籽粒品质的影响.结果表明,植株体内含氮量在越冬始期最高,随生育进程的推移而逐渐下降,可溶性糖含量在越冬始期、孕穗～开花期含量较高,拔节期含量较低,C/N比值与糖含量变化趋势相似.拔节、孕穗、开花期植株糖含量及糖氮比与籽粒淀粉含量呈显著正相关.适当降低施氮量、减少后期施氮比例及提高种植密度,能显著提高生育中后期植株可溶性糖含量及C/N比值,降低生育后期植株含氮量,减少氮素的吸收积累,降低花后14～35 d硝酸还原酶(NR)活性,从而降低籽粒蛋白质含量,改善弱筋小麦品质.在本试验条件下,种植密度为240万/ha,施氮量240 kg/ha,氮肥运筹比例为7:1:2(基肥:壮蘖肥:倒二叶肥)时,各生育时期碳氮含量和碳氮比值均较适宜,易于实现弱筋小麦高产优质. |
| 英文摘要: |
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