武际,郭熙盛,王允青,常江,黄晓荣.不同土壤养分状况下氮钾配施对弱筋小麦产量和品质的影响[J].麦类作物学报,2007,27(5):841 |
不同土壤养分状况下氮钾配施对弱筋小麦产量和品质的影响 |
Effect of Combined Application of Nitrogen and Potassium on Grain Yield and Quality of Weak Gluten Wheat in Soils with Different Nutrient Status |
修订日期:2007-06-05 |
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2007.05.205 |
中文关键词: 弱筋小麦 氮钾配施 土壤养分状况 产量 品质 土壤养分状况 氮钾配施 弱筋 小麦产量 小麦品质 影响 Status Nutrient Different Soils Wheat Weak Yield and Quality Grain Potassium Nitrogen Application Combined 改善 氮肥用量 |
英文关键词:Weak gluten wheat,Combined application of N and K,Yield,Quality,Nutrient Status of soils |
基金项目:国家和安徽省粮食丰产科技工程项目 |
武际 郭熙盛 王允青 常江 黄晓荣 |
[1]安徽省农业科学院土壤肥料研究所,安徽合肥230031 [2]安徽省农作物品质改良重点试验室,安徽合肥230031 [3]安徽农业大学资源与环境学院,安徽合肥230036 |
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中文摘要: |
为了给弱筋小麦高产优质栽培提供依据,在两种不同养分状况的土壤(土壤Ⅰ和Ⅱ)上,研究了氮钾配施对弱筋小麦产量和品质的调控效应.结果表明,合理配施氮钾肥能够显著地提高弱筋小麦产量.在土壤Ⅰ上,处理N180K150(施氮和施钾量分别为180和105 kg/ha)获得最高产量5 023 kg/ha;在土壤Ⅱ上,处理N180K90(施氮和施钾分别为180和90 kg/ha)获得最高产量5 145 kg/ha.在两种土壤上,氮肥对产量的效应均大于钾肥效应,在土壤Ⅰ上氮钾对小麦产量表现出极显著的正向交互作用.两种土壤上,增施氮肥均显著降低了弱筋小麦的专用品质,而在速效钾含量较高的土壤Ⅱ上,配施钾肥有利于提高弱筋小麦的品质.氮钾肥配施对弱筋小麦淀粉糊化特性无明显影响.土壤基础肥力对弱筋小麦的品质有明显的影响.本试验条件下,在有机质含量和氮素含量较低的土壤Ⅱ上种植弱筋小麦,并适当降低氮肥用量有利于改善弱筋小麦品质. |
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