| 何克勤,马传喜,王晓波,司红起.小麦低多酚氧化酶活性品种资源的筛选[J].麦类作物学报,2007,27(4):603 |
| 小麦低多酚氧化酶活性品种资源的筛选 |
| Screening of Wheat Varieties with Low Polyphenol Oxidase Activity |
| 修订日期：2007-04-13 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2007.04.144 |
| 中文关键词: 小麦 品种资源 多酚氧化酶(PPO)活性 STS01标记 PPO18标记 小麦品种 多酚氧化酶 氧化酶活性 品种资源 筛选 Activity Polyphenol Oxidase Wheat Varieties 鄂麦 遗传改良 性差异 大面积种植 检测 组合类型 基因 供试品种 情况 标记位点 活性相关 结果 |
| 英文关键词:Wheat Variety Polyphenol oxidase activity STS01 marker PPO marker |
| 基金项目:国家科技支撑计划
,
农业部农业科技跨越计划
,
引进国际先进农业科技计划(948计划) |
| 何克勤 马传喜 王晓波 司红起 |
| 安徽农业大学农学院,安徽合肥230036 |
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| 中文摘要: |
| 为了研究中国小麦品种资源多酚氧化酶(PPO)活性的变异,并筛选稳定的低PPO活性种质资源,于2003～2004和2004～2005年度分别种植131份小麦品种及资源,采用全麦粉法测定了其PPO活性.结果表明,其两年PPO活性相关极显著,r=0.839.根据STS01和PPO18两个标记位点共同出现的变异情况,将供试品种分为4种基因组合类型,即H1H2、L1H2、H1L2、L1L2.检测结果表明,中国大面积种植的一些小麦品种PPO活性差异很大,说明遗传改良具有很大的潜力.最终筛选出了渝02321、宁麦9号、02P157、02Y151、34-th195、宁0076、鄂麦19等23个L1L2型低PPO活性品种资源. |
| 英文摘要: |
| Polyphenol oxidase(PPO) in grain is regarded as a major factor resulting in time-dependent darkening of wheat end-products,particularly for Asian noodles.Genetic improvememt is an efficient way to reduce PPO activity.To understand the variations of wheat |
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