| 刘丽,陈新民,何中虎,晏月明,夏先春,张艳,王德森,裴玉贺.毛细管电泳图谱在小麦品种鉴定中的应用及其与品质的关系[J].麦类作物学报,2007,27(2):229 |
| 毛细管电泳图谱在小麦品种鉴定中的应用及其与品质的关系 |
| Application of Capillary Electrophoresis in Varietal Identification and Quality Prediction |
| 修订日期：2006-11-27 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2007.02.062 |
| 中文关键词: 普通小麦 毛细管电泳 品种鉴定 加工品质 聚类分析 毛细管 电泳图谱 小麦品种鉴定 应用 品质性状 关系 Prediction Quality Identification Capillary Electrophoresis 影响 揉面特性 沉淀值 含量 小麦蛋白质 材料 品质表现 差异 存在 杂交后代 |
| 英文关键词:Common wheat,capillary electrophoresis,varietal identification,processing quality |
| 基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划)
,
北京市自然科学基金 |
| 刘丽 陈新民 何中虎 晏月明 夏先春 张艳 王德森 裴玉贺 |
中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心，中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心，中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心，首都师范大学生命科学学院，中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心，中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心，中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心，首都师范大学生命科学学院 北京100081，云南省农业科学院粮食作物研究所，云南昆明650205，北京100081，北京100081，国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)
中国办事处，北京100081，北京100037，北京100081，北京100081，北京100081，北京100037 |
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| 中文摘要: |
| 为了给种质资源和育种研究、种子管理及新品种保护提供理论依据,用优质面包小麦中优9507和中优9701的4个杂交组合CA9614/中优9507、CA9614/中优9701、中优16/津麦2号//中优9701和中优9507/CA9640的46份高代品系,研究了毛细管电泳在鉴别亲缘关系很近的小麦品种中的应用潜力及醇溶蛋白组成与加工品质的关系.结果表明,4个杂交组合醇溶蛋白毛细管电泳分离峰的聚类分析结果与其选择历史一致,说明毛细管电泳是小麦品种(系)鉴定的有效方法.来自于同一F3或F4株系的亲缘关系很近的杂交后代在6～8 min或10～12 min的分离峰中存在较大差异,说明毛细管电泳能够用于鉴定亲缘关系很近的品种.品质表现一致的材料其醇溶蛋白组成无明显共性,说明醇溶蛋白组成对小麦蛋白质含量、SDS沉淀值和揉面特性等品质性状影响不大. |
| 英文摘要: |
| Capillary electrophoresis is an effective methodology for variety identification and widely used to separate wheat storage protein.Totally,46 lines derived from crosses of CA9614/Zhongyou 9507,CA9614/Zhongyou 9701,Zhongyou 16/Jinmai 2//Zhongyou 9701,and Z |
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