| 张军,许轲,张洪程,戴其根,霍中洋,刘艳阳,张瑛,徐顺飞.稻田套播和施氮对弱筋小麦产量和品质的调节效应[J].麦类作物学报,2007,27(1):107 |
| 稻田套播和施氮对弱筋小麦产量和品质的调节效应 |
| Effect of Interplanting Wheat in Paddy and Nitrogen Fertilizer on Grain Yield and Quality of Weak Gluten Wheat |
| 修订日期：2006-09-01 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2007.01.027 |
| 中文关键词: 弱筋小麦 稻田套播 氮素 产量 品质 稻田套播 施氮 弱筋 小麦产量 面粉品质 调节效应 Wheat Weak Yield and Quality Grain Nitrogen Fertilizer Paddy 协调 高产 条件 追肥比例 拔节 基蘖肥 纯氮 优化 |
| 英文关键词:Weak gluten wheat,Interplanting wheat in paddy,Nitrogen,Yield,Grain quality |
| 基金项目:国家科技攻关计划
,
江苏省农业三项工程项目
,
江苏省扬州市农业科技基金 |
| 张军 许轲 张洪程 戴其根 霍中洋 刘艳阳 张瑛 徐顺飞 |
| 扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，扬州大学江苏省作物栽培生理重点实验室，江苏省扬州环境资源职业技术学院 江苏扬州225009，江苏省扬州环境资源职业技术学院，江苏扬州225001，江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225001 |
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| 中文摘要: |
| 为研究稻田套播及不同施氮量对小麦产量和品质的效应,采用稻田套播与传统条播两种栽培方式比较的方法,研究稻田套播和氮肥对优质弱筋小麦宁麦9号籽粒产量和品质的调节效应.结果表明,与传统条播方式相比,在相同的氮肥运筹下稻田套播弱筋小麦除籽粒总淀粉及其组分含量高于条播处理外,籽粒产量、蛋白质含量、磨粉品质、面粉品质以及淀粉糊化特性的主要指标均低于传统条播,且差异显著.在江淮地区采用稻田套播方式较利于弱筋小麦优质的形成.增加施氮量则宁麦9号的产量、蛋白质含量、面粉品质和磨粉品质的主要指标提高,但不利于弱筋专用品质的优化.稻田套播弱筋小麦宁麦9号在总施氮(纯氮)量为225 kg/ha、基蘖肥与拔节追肥比例为5:5:0的条件下可实现高产与优质相协调. |
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