| 武际,郭熙盛,王允青,汪建来,杨晓虎.不同土壤供钾水平下施钾对弱筋小麦产量和品质的调控效应[J].麦类作物学报,2007,27(1):102 |
| 不同土壤供钾水平下施钾对弱筋小麦产量和品质的调控效应 |
| Effects of Potassium on Grain Yield and Quality of Soft-gluten Wheat on Soil with Different K Supplying Levels |
| 修订日期：2006-10-14 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2007.01.026 |
| 中文关键词: 弱筋小麦 施钾 产量 品质 土壤供 钾水平 增施钾肥 弱筋 小麦产量 品质指标 调控效应 Levels Different Soil Wheat Yield and Quality Grain Potassium 表现 肥力 差异 淀粉糊化特性 评价值 弱化度 |
| 英文关键词:Soft-gluten wheat,Potassium fortilizer,Yield,Quality |
| 基金项目:加拿大钾磷肥研究所(PPI/PPIC)资助项目 |
| 武际 郭熙盛 王允青 汪建来 杨晓虎 |
| 安徽省农业科学院土壤肥料研究所，安徽省农业科学院土壤肥料研究所，安徽省农业科学院土壤肥料研究所，安徽省农作物品质改良重点实验室，安徽农业大学资源与环境学院 安徽合肥230031，安徽省农作物品质改良重点实验室，安徽合肥230031，安徽合肥230031，安徽省农作物品质改良重点实验室，安徽合肥230031，安徽合肥230031，安徽合肥230031，安徽合肥230036 |
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| 中文摘要: |
| 为给弱筋小麦优质生产中的合理施钾提供依据,以皖麦48为供试品种,采用田间试验方法,在低钾和中钾土壤上分别研究了施钾对弱筋小麦产量和品质的影响.结果表明,在中钾和低钾土壤上增施钾肥均能显著提高小麦产量,但在低钾土壤上钾肥的增产效应较高.低钾土壤上,钾肥用量在0～120 kg/ha范围内,籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值和硬度均随着钾肥用量的增加而提高.中钾土壤上,小麦籽粒品质指标随着钾肥用量的增加而降低.在一定钾肥用量范围内可以通过增施钾肥来调节弱筋小麦的形成时间、稳定时间、弱化度和评价值.弱筋小麦淀粉糊化特性在不同钾肥用量间无显著差异,但在不同土壤基础肥力之间表现出一定的差异. |
| 英文摘要: |
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