| 张兴梅,何淑平,王伟利,郭伟,于立河.施氮量对强筋春小麦氮素代谢、产量和品质的影响[J].麦类作物学报,2006,26(5):130 |
| 施氮量对强筋春小麦氮素代谢、产量和品质的影响 |
| Effect of Different Nitrogen Level on Nitrogen Metabolic Characteristic,Grain Yield and Quality of Strong Gluten Spring Wheat |
| 修订日期：2006-04-17 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2006.05.227 |
| 中文关键词: 春小麦 施氮水平 产量 品质 |
| 英文关键词:Spring wheat Nitrogen level Yield Quality |
| 基金项目:黑龙江省科技厅科技计划 |
| 张兴梅 何淑平 王伟利 郭伟 于立河 |
| 黑龙江八一农垦大学植物科技学院,黑龙江大庆163319 |
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| 中文摘要: |
| 为给春小麦合理施肥提供依据，在肥力中等的土壤上设置了不同施氮水平的春小麦肥料试验，对东北地区春小麦氮素代谢特性、氮素与春小麦产量和品质的关系进行了研究。结果表明，施氮量对产量的影响呈二次曲线关系，y=2024．2＋24．095X-0．0958X^2（R^2=0．9856，P=0．0039）。获得春小麦最高产量的施氮量为125．8kg／ha，产量达3539．3kg／ha;最佳经济施氮量为107．5kg／ha，产量这3507．3kg／ha。在一定氮肥用量范围内，随着施氮量的增加，小麦叶绿素含量和硝酸还原酶活性（NRA）均呈增加趋势，小麦品质特性也得到了明显改善。处理间相比，以施氮量120kg／ha处理的小麦籽粒品质及面团流变学特性表现较好，小麦籽粒蛋白质、淀粉、湿面筋含量及沉淀值分别为17．3％、64．7％、42．5％和65．2mL。因此，在肥力中等的土壤上，为获得春小麦的最佳产量与品质，氮肥施用量应控制在120kg／ha左右。 |
| 英文摘要: |
| Field experiment was carried out to investigate nitrogen metabolic characteristic,grain yield and quality of northeast region spring wheat as affected by different nitrogen application level under the conditions of middle fertility soil.The results showed |
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