| 兰静,王乐凯,赵乃新,程爱华,戴常军.我国部分小麦品种品质分类状况分析[J].麦类作物学报,2005,25(1):102 |
| 我国部分小麦品种品质分类状况分析 |
| Quality Classification of Some Wheat Varieties in China |
| 修订日期：2003-04-04 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2005.01.026 |
| 中文关键词: 小麦,品质,分类,分析 |
| 英文关键词:Wheat,Quality,Classification,Analysis |
| 基金项目: |
| 兰静 王乐凯 赵乃新 程爱华 戴常军 |
| 黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心，黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心，黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心，黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心，黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心 哈尔滨 150086，哈尔滨 150086，哈尔滨 150086，哈尔滨 150086，哈尔滨 150086 |
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| 中文摘要: |
| 为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较。结果表明,我国春小麦品种品质性状总体平均值高于冬小麦,优质冬小麦品种比例大于春小麦。优质强筋小麦品种占分析样品的65.2％,优质中筋和优质弱筋小麦品种分别占6.7％和2.2％。 |
| 英文摘要: |
| In order to understand the quality classification of wheat varieties in China, 31 spring wheat and 58 winter wheat varieties were selected to analyze their quality classification and relevant quality types. In the meantime, they were compared with the sam |
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