| 原亚萍,陈孝,肖世和.小麦穗发芽的研究进展[J].麦类作物学报,2003,23(3):136 |
| 小麦穗发芽的研究进展 |
| Advances in the Study on Wheat Pre-harvest Sprouting |
| 修订日期：2002-11-25 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2003.03.107 |
| 中文关键词: 小麦 穗发芽 原因分析 发生机理 α－淀粉酶 α－淀粉酶抑制蛋白 抗性育种 |
| 英文关键词:Wheat,Pre-harvest sprouting,a-amylase,a-amylase inhibitor |
| 基金项目: |
| 原亚萍 陈孝 肖世和 |
| [1]中国人民解放军军需大学农副业生产系，长春130062 [2]中国农业科学院作物所、农业部作物遗传育种重点开放实验室，北京100081 [3]中国农业科学院作物所，农业部作物遗传育种重点开放实验室，北京100081 |
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| 中文摘要: |
| 小麦成熟期稳发芽是一种世界性的灾害，国内外育种家和生物化学家对此都很重视，1975～2001年先后举行了9次国际谷物收获前稳发芽研讨会，促进了该领域研究的深入开展。本文综速了小麦穗发芽发生的原因，详细介绍了影响稳发芽的α-淀粉酶、α-淀粉酶抑制蛋白以及小麦抗稳发芽育种等方面的研究进展。 |
| 英文摘要: |
| The wheat pre-harvest sprouting is a worldwide natural disaster. The breeders and biochemists have paid more attention to those problems. The conference of pre-harvest sprouting were held for 9 times from 1975 to 2001, and it had brought about great advan |
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