| 潘庆民,于振文.追氮时期对冬小麦籽粒品质和产量的影响[J].麦类作物学报,2002,22(2):65 |
| 追氮时期对冬小麦籽粒品质和产量的影响 |
| Effects of Nitrogen Topdressing Stage on Grain Quality and Yield of Winter Wheat |
| 修订日期：2001-08-27 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2002.02.044 |
| 中文关键词: 追氮时期,冬小麦,品质,产量 |
| 英文关键词:Nitrogen Topdressing Stage,Winter wheat,Quality,Yield |
| 基金项目:国家自然科学基金项目 (3 9970 42 5 )资助 |
| 潘庆民 于振文 |
山东农业大学 泰安271018
(潘庆民)
，山东农业大学 泰安271018(于振文)
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| 中文摘要: |
| 采用水泥池栽和大田栽培两种种植方式 ,研究了追氮时期对冬小麦品质和产量的影响。结果表明 ,与起身期施氮肥相比较 ,拔节期和挑旗期追施氮肥 ,促进了籽粒各蛋白质组分和蛋白质总量的提高 ,增加了谷蛋白大聚合体的含量 ;提高了籽粒容重、出粉率和面粉的湿面筋含量及沉淀值 ;延长了面团稳定时间 ,同时籽粒产量亦显著增加 |
| 英文摘要: |
| The effects of nitrogen topdressing stage on grain quality and yield of winter wheat cultivars Lumai 22 and Yannong 15 were studied by combination of trough culture at experiment farm of Shandong Agricultural university and field culture at Yannan |
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