方先文,姜东.不同品质类型小麦籽粒蛋白质、淀粉积累过程的基因型差异[J].麦类作物学报,2002,22(2):42 |
不同品质类型小麦籽粒蛋白质、淀粉积累过程的基因型差异 |
Genetic Difference in Dynamic Accumulation of Protein and Starch in the Wheat Grains with Different Protein Contents |
修订日期:2001-09-25 |
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2002.02.039 |
中文关键词: 小麦品质类型,蛋白质含量,淀粉含量,积累差异 |
英文关键词:Different wheat,Protein content,Starch content,Accumulation discrepancy |
基金项目:江苏省自然科学基金项目“不同品质类型小麦籽粒蛋白质与淀粉积累的生理机制及调控途径”(BK990 5 4)一部分研究内容 |
方先文 姜东 |
南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 南京210095
(方先文,姜东,戴廷波) ,南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 南京210095(曹卫星)
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中文摘要: |
对 3个具有不同蛋白质含量的大面积推广小麦品种宁麦 9号 (低蛋白 )、苏麦 6号 (中蛋白 )和重庆面包麦(高蛋白 )籽粒灌浆期蛋白质、淀粉含量的动态变化进行了研究。结果表明 ,(1) 3个品种在籽粒灌浆过程中 ,粒重的增加、籽粒蛋白质、淀粉含量存在极显著的差异 ;(2 ) 3个品种在开花后 2 2 d前经历了淀粉含量的快速增加、蛋白质含量下降期 ;(3)三个品种在整个灌浆至乳熟阶段淀粉持续积累 ,至花后 37d仍有较高的积累速率 ;重庆面包麦乳熟期(开花后 32 d之后 )蛋白质积累较宁麦 9号和苏麦 6号快 ,而宁麦 9号乳熟期蛋白质积累几乎停止 |
英文摘要: |
The dynamic accumulations of protein and starch in wheat grains were compared between Ningmai 9, Sumai 6 and Chongqing bread wheat with different protein and starch contents. The contents of protein and starch of grains on 12, 17, 22, 27, 32 and 37 days a |
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