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朱启忠.雨后高温对小麦灌浆后期旗叶可溶性物质含量的影响[J].麦类作物学报,1999,(3):

雨后高温对小麦灌浆后期旗叶可溶性物质含量的影响

DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.1999.03.055

中文关键词: 雨后高温小麦旗叶可溶性物质含量变化

英文关键词:

基金项目:

朱启忠

山东省菏泽师专生物系

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中文摘要:

小麦灌浆后期，旗叶中可溶性物质呈现动态变化：钾离子、脯氨酸的含量逐渐增加，临近成熟时又逐渐减少；可溶性糖、蛋白质和游离氨基酸逐渐降低。雨后高温可影响这些物质的动态变化，与对照比较，钾离子、蛋白质含量降低，游离氨基酸、脯氨酸和可溶性糖升高，差异最大者为钾离子和脯氨酸。

英文摘要:

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