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.新消息[J].麦类作物学报,1997,(3):
新消息
  
DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.1997.03.070
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      0324生长地点对普通小麦品种Soissons增施氮肥的蛋白质聚合反应的影响：与几个面包制作品质的关系─—在20个地点种植法国软质小麦品种Soissons，并在不同时期施用多种氨化肥。通过十二烷基硫酸钠（SDS）的磷酸提取、SE－HPLC及N的测定，依据SDS溶解性和明显的分子大小来测定不
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