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彭玉魁,李菊英,祁振秀.近红外光谱分析技术在小麦营养成份鉴定上的应用[J].麦类作物学报,1997,(2):
近红外光谱分析技术在小麦营养成份鉴定上的应用
  
DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.1997.02.031
中文关键词:  小麦  近红外光谱分析法  营养成份  测定
英文关键词:
基金项目:
彭玉魁  李菊英  祁振秀
陕西省农科院测试中心
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中文摘要:
      用近红外光谱分析技术对１２４个小麦品种的营养成份含量进行了比较测定。结果表明，用近红外光谱分析技术测得小麦样品的水分、粗蛋白、粗纤维、赖氨酸含量与常规分析法测值之间的相关系数分别为０．９７１４、０．９８６２、０．９５４８和０．９８４７，估测变异系数分别为２．１％、１．４％、６．８％和１．１％，４项指标的近红外光谱法测定均达到了和常规分析法测值相近的水平
英文摘要:
      
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