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张宝军,蒋纪芸.小麦籽粒品质及其影响因素分析[J].麦类作物学报,1995,(4):
小麦籽粒品质及其影响因素分析
  
DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.1995.04.076
中文关键词:  小麦籽粒品质，影响因素
英文关键词:
基金项目:
张宝军  蒋纪芸
西北农业大学农学系
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中文摘要:
      本文论述了小麦籽粒蛋白质品质的内涵，重点分析了影响小麦籽粒蛋白质品质的各种因素，指出了各因素的影响大小，为进一步改良小麦品质提供了依据。
英文摘要:
      
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